Insulintrennkost
Insulintrennkost, eigentlich Trennkost, bezeichnet eine Form der Ernährung, bei der Lebensmittel unterschiedlicher Zusammensetzung nicht kombiniert werden. Eine Form der Insulintrennkost ist die Insulintrennkost nach Dr. Pape. Bei dieser Insulintrennkost wird die Kombination von eiweiß- und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln vermieden.
Diese Insulintrennkost begründet sich auf Erkenntnissen der Ernährungsforschung, die folgendes besagen: Nimmt man Proteine und Kohlenhydrate gleichzeitig zu sich, steigt der Blutzuckerspiegel stark an. Dies führt dazu, dass die Bauchspeicheldrüse vermehrt Insulin ausschüttet, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Bei diesem Prozess wird Glukose in Energie umgewandelt, die sofort nutzbar ist. Wird die Energie nicht benötigt, lagert der Körper sie in Form von Fett ein. Während dieses Vorgangs kann natürlich kein Fett verbrannt werden – eine hohe Insulinkonzentration hemmt also den Fettabbau.
Die Insulin Insulintrennkost versucht, diesem Mechanismus entgegenzuwirken. Gibt man dem Körper die Möglichkeit dazu, so greift er für alle Prozesse im Organismus auf die angelagerten Fettreserven zurück. Da vor allem nächtliche Regenerationsprozesse große Mengen an Energie benötigen, kann man durch Insulintrennkost quasi im Schlaf abnehmen. Das Prinzip der Insulintrennkost ist ganz einfach: Man isst drei Mahlzeiten am Tag, zwischen denen mindestens fünf bis sechs Stunden liegen sollten. Die erste Mahlzeit des Tages soll den Körper mit Kohlenhydraten versorgen. Das gewohnte Frühstück mit Honigbrot, Müsli und Früchten kann also weiterhin eingenommen werden. Zum Mittagessen ist bei der Insulintrennkost sogar eine Mischung von Eiweiß und Kohlenhydraten erlaubt, denn schon die erste Stufe der Insulintrennkost bringt dauerhafte Erfolge. Das Abendessen versorgt den Körper schließlich mit Proteinen. Der dadurch entstehende niedrige Insulinspiegel macht es möglich, im Rahmen der Insulintrennkost über Nacht lästige Pfunde schmelzen zu lassen.
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